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Uma entrevista como procedimento de pesquisa pode ser classificada de acordo com vários critérios diferentes. Com base no conteúdo e na forma como são realizadas, as entrevistas podem ser divididas em:
estruturado – as perguntas são pré-definidas, feitas numa ordem pré-preparada. É semelhante a um questionário. Geralmente é analítico e fácil de implementar. Essas entrevistas rigorosamente controladas garantem que o entrevistado se concentre na área temática alvo e que a entrevista abranja um domínio bem definido, o que torna as respostas comparáveis entre diferentes entrevistados. Por outro lado, há pouco espaço para variação ou espontaneidade nas respostas, porque o entrevistador deve registar as respostas de acordo com um esquema de codificação. Há também muito pouca flexibilidade na forma como as perguntas são feitas, porque, ao adotar um formato padronizado, espera-se que nada seja deixado ao acaso. Esse tipo de entrevista é apropriado quando o pesquisador tem consciência do que não sabe e pode formular perguntas que produzirão as respostas necessárias (Dörnyei, 2007, p. 135).
Não estruturado – é mais como uma discussão, ou seja, as respostas são espontâneas, mas é mais difícil de implementar. Permite a máxima flexibilidade para seguir o entrevistado em direções imprevisíveis, com interferência mínima da agenda de pesquisa. Pretende-se criar a atmosfera em que o entrevistado possa revelar mais do que revelaria em contextos formais, assumindo o entrevistador o papel de ouvinte. Nenhum guia de entrevista detalhado é preparado com antecedência, embora o pesquisador geralmente pense em algumas (1–6) perguntas iniciais para obter a história do entrevistado. Durante a entrevista, o investigador pode fazer uma pergunta ocasional para esclarecimento, e pode dar algum feedback de reforço para manter a entrevista em movimento, mas as interrupções são reduzidas ao mínimo. Assim, é necessário estabelecer um relacionamento positivo com o entrevistado. Esse tipo de entrevista é mais aceitável quando um estudo se concentra no significado mais profundo de um determinado fenômeno, ou quando algum relato histórico pessoal de como um determinado fenômeno se desenvolveu é necessário (Dörnyei, 2007, p. 136).
semi-estruturado – há um conjunto de perguntas abertas pré-preparadas e tópicos que precisam ser abordados durante a conversa, mas o entrevistador pode seguir as linhas de indagação na conversa que se afastam do guia, se achar apropriado, e elaborar as questões levantadas de forma exploratória. É adequado quando o pesquisador tem uma visão geral boa o suficiente do fenômeno ou domínio em questão, e é capaz de desenvolver perguntas amplas sobre o tópico com antecedência, mas não quer usar as categorias de resposta prontas que limitariam a profundidade e amplitude da história do entrevistado. Normalmente, o entrevistador fará as mesmas perguntas a todos os participantes, mas não necessariamente na mesma ordem ou redação, e complementaria as perguntas principais com as várias sondas (Dörnyei, 2007, p. 136).
Com base nos participantes, ou seja, entrevistados, podemos distinguir entre:
entrevista direta (a conversa com os entrevistados) e
entrevista indireta (a conversa com a família, amigos, etc.).
Dependendo do número de entrevistados, podemos distinguir entre:
entrevista individual (a conversa com uma pessoa) e
entrevista de grupo (a conversa com várias pessoas) (Mužić, 1977, p. 250).